분류 전체보기118 고구마 말랭이 만들기 (해남 꿀밤고구마) 시댁에서 해남 꿀밤고구가 10kg를 보내주셨다. 예전에 고구마 한 박스 샀다가 썩어서 다 버린 기억이 있다. 고구마 말랭이를 해서 냉동 보관하면 오래오래 먹을 수 있다. 먼저 고구마를 익혀야 하는데 통으로 삶아도 되고 껍질을 벗긴후 잘라서 익혀도 된다. 익히기 전에 껍질까고 자르는게 힘들 것 같아 나는 껍질째 통으로으로 쪘다. 젓가락으로 눌러서 쑥 들어가면 다 익은것이니 불을 끄고 고구마를 식혀준다. 식히지 않은 상태에서 고구마를 자르면 물러서 자르기가 쉽지 않다. 고구마가 식으면 껍질을 까준다. 내가 가장 싫어하는 작업이다. 손에 엄청 묻는다. 1~1.4cm 크기로 잘라 건조판에 올린다. 얼마전에 구입한 리큅 건조기를 사용해봤다. 가지런한 고무마들 맛있게 건조되 주길. 건조기 정보가 궁금하시면 ↓↓↓↓.. 2021. 11. 4. [내돈내산] 리큅 IR D3 식품건조기 리뷰 이번에 식품건조기를 리큅 IR D3로 바꾸게 되었다. 기존에 사용하던 건조기는 키친아트(KAD-1504D) 제품으로 작년에 35,000원 주고 산 저렴이였는데 플라스틱 트레이가 너무 약해 사용할 때마다 조금씩 깨져버렸다. 그래서 이번엔 튼튼한 스테인리스 트레이로된 건조기로 바꿔보자 해서 산 게 리큅 IR D3 제품이다. 1. 가격 리큅 공식몰에서 137,000원에 구입했다. 2. 디자인 둥글둥글 정육면체 모양으로 얼핏봐선 젖병소독기 같이 생겼다. 색상은 검정과 화이트가 있는데 깔끔한 화이트로 결정했다. 상단에는 현재 온도와 남은 시간이 디지털로 표시되고 그 아래 건조기 작동을 위한 다이얼 버튼이 있다. 건조 시 내부 상태를 확인할 수 있게 작은 창이 있다. 2. 내부 가장 하단에 플라스틱으로된 드립 트레.. 2021. 11. 4. 다이소 텃밭세트 키우기2 3일차 씨앗을 심고 삼일밖에 안지났는데 벌써 상추새싹이 나왔다. 볕이 좋아서 그런가 열매친구는 아직이다. 5일차 상추들 키가 엄청나게 자랐다. 이때 창가에 두고 커튼을 처놔서 그런지 웃자란것 같아 무서워 바로 햇빛 뿜뿜해줌 오이도 5일만에 떡잎이 나왔다. 오이 씨앗은 딱 두 개만 들어있었는데 둘다 성공해서 기분이 좋다. 방울 토마토는 아직이다. 6일차 드디어 토마토가 힘을내주었다. 넘나 귀여운 새싹 오이도 무서운 속도로 성장중이다. 씨앗껍질이 떡잎 끝에 붙어서 떡잎이 펼쳐지지 못하고 있다 ㅠㅠ 상추와 적겨자도 잘 자란다. 잎이 둥글둥글한게 적겨자 길쭉한게 상추다. 한군데 너무 많이 자라서 속아줘야하는데 다 내새끼들 같아서 아직은 못하겠다. 8일차 여전히 무럭무럭 자라나는 새끼들 본잎이 모습을 드러냈다. .. 2021. 5. 11. 다이소 텃밭세트 상추키우기 요즘 날씨가 좋아 베란다에서 채소좀 키워볼까 하고 다이소가서 텃밭세트랑 퇴비좀 사왔다. 다이소 텃밭세트는 오이, 토마토가 있는 열매친구와 적겨자, 상추를 키우는 고기친구 텃밭세트가있다. 예전에 고기친구는 키워봤는데 상추가 잘자리긴했는데 힘아리가 없이 자라 비료를 주면 좀 나을까 해서 비료도 사왔다. 텃밭세트를 사면 배양토, 화분, 화분받침, 부직포, 씨앗이 들어있어 요거하나만 사면 상추키우는 준비는 끝난다. 오이나 토마토는 화분이 작아 나중에 옮겨 심어야할 것 같다. 포장지 하단에 재배 방법이 상세히 적혀있다. 먼저 화분에 부직포를 끼워줬다. 화분에 흙을 넣어주면되는데 비료를 조금 섞어 주었다. 흙에 물을 듬뿍 줘서 축축하게 해준다. 흙에 홈을 약간 낸 후 씨앗을 뿌려준다. 상추를 심을 때는 홈이 너무 .. 2021. 4. 27. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 30 다음
