반건조오징어 만들기1 집에서 마른오징어 만들기 (식품건조기) 요즘 마른오징어 가격이 비싸 사먹기가 부담스러운데 건조기도 샀겠다 집에서 마른오징어만들기에 도전해봤다. 손질된 오징어 2kg에 배송비까지 3만 900원에 구입했다. 1kg씩 포장되어 있어 일단 1키로만 말려보기로 함. 오징어 크기가 큰거2마리 작은거 5마리정도로 7~8마리가 들어있었다 손질된 오징어라 물에 한번만 씻어줬다. 물기를 털어 건조판에 올렸다. 크기가 큰것은 건조판에 한개, 작은건 두 개씩 올려줬다. 건조기는 리큅건조기 사용중이다. 건조기정보는 ↓↓↓↓↓↓↓↓ 2021.11.04 - [내돈내산] - [내돈내산] 리큅 IR D3 식품건조기 리뷰 40도로 10시간정도 말려줬다. 오징어를 집에서 말리려면 건조기는 베란다에서 돌리는 걸 추천한다. 주방에서 돌렸더니 집에서 오징어 냄새가 엄청난다. 크기가.. 2021. 11. 10. 이전 1 다음
