카스테라2 대만 카스테라 만들기 다이소에서 파는 사각 빵틀(20cm*20cm)로 대만 카스테라를 만들었어요. 재료 계란 : 7개 우유 : 100ml 박력분 또는 중력분 : 110g 설탕 : 110g 버터 : 100g 반죽을 하기 전에 빵틀에 반죽이 붙지 않도록 테프론시트나 유산지로 틀을 만들어주세요. 저는 종이호일을 이용했는데 버터를 녹여 틀에 발라주셔도 됩니다. 계란 흰자와 노른자를 분리합니다. 버터와 우유를 전자레인지에 버터가 다 녹을 때까지 돌거나 중탕으로 녹여줍니다. 계란 노른자 + 우유버터를 거품기를 이용해서 섞어주고 밀가루를 체에 내려 섞어줍니다. 바닐라 익스트랙이 있으면 이때 한두 방울 넣어줍니다. 저는 없어서 생략했어요. 흰자로 머랭을 만들어주세요. 거품기로 돌리며 큰 거품이 생기면 설탕을 두 세번에 나누어 넣어줍니다. .. 2020. 4. 15. 파리바게뜨 카스테라 추천(명가명품 우리벌꿀 카스테라) 파리바게뜨 모바일 교환권이 생겨 간만에 빵집으로 향했어요. 치즈케이크 교환권이었는데 가격만 맞으면 다른 종류로 교환 가능하다고 해서 카스테라, 파운드케이크랑 우유로 구매했어요. 상품권 가격보다 오바되어 남은 금액은 카드로 지불했어요. 카카오 모바일 교환권을 이용하는 경우에도 통신사할인도 가능하더라구요. 하지만 전 알뜰폰으로 바꿨기 때문에 할인은 못했고 해피포인트 적립과 현금영수증을 했습니다. 예전에는 해피포인트도 안 해줬던 것 같은데 지점마다 다른 건지... 명가명품 우리벌꿀 카스테라 포장이에요. 고급져서 병문안이나 집들이 선물로도 좋아보여요. 가격은 12,000원!! 통신사 할인 받으면 더 저렴하겠쥬? 하단엔 계란과 꿀함유량이 나와있어요. 카스테라엔 역시 계란이 많이 들어가네요. 거의 40% 후훗 옆면.. 2019. 7. 16. 이전 1 다음
