집에서메밀소바1 하코야 살얼음동동 냉메밀소바 요즘 배달비가 만만치 않아 배달앱 켰다가 배달비 보고 슬그머니 앱 종료 누르는 일이 잦습니다. 집 앞 롯데슈퍼 가서 간편식품 류 몇 개 사 왔어요. 메밀 + 돈가스 조합 좋아해서 자주 시켜먹는데 하코야 메밀소바가 있어서 한 번 사봤습니다. 가격은 정확히 기억은 안 나지만 만원 정도 했던 거 같아요. 하코야 메밀소바 구성인데 2인 분이라 각 2개씩 들어있어요. 메밀면, 소바 육수, 간 무, 생고추냉이 먼저 냉동 육수를 찬물에 담가두고 해동시킵니다. 해동을 너무 오래 하면 얼음이 다 녹아 미지근한 육수가 될 수 있으니 적당히 녹여주세요. 면을 삶아 줍니다. 물을 끓으면 면을 넣고 3~4분가량 삶아 주세요. 면이 다 있으면 채에 건저 낸 후 찬물에 잘 헹구고 물기를 꽉 짜줍니다. 물기가 많으면 육수랑 희석되어.. 2022. 7. 11. 이전 1 다음
