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먹는 것34

시흥 장수촌 누룽지백숙 날씨가 너무 더워 몸보신도 할겸 엄마랑 누룽지백숙을 먹고 왔다. 내가 가던 백숙집이 폐업을 한건지 전화가 되지 않아 인터넷 검색 후 장수촌 이란 곳으로 갔다. 시흥 하우고개에 위치해 있었다. 여우고개를 넘어가는데 길이 꼬불꼬불해서 초보운전인 나는 너무 힘들었다. 가격은 닭백숙이 40,000원인데 근처 백숙 가격이 다 이정도 하는 거 같다. 오리는 더비쌈. 반찬이 세팅되었따. 김치가 엄청 맛있지는 않은데 깔끔했다. 한참을 기다리니 메인 닭이 나왔다!!! 엄청난 크기의 토종닭!!!!!!!!!!!!!!! 하지만 닭보다 좋아하는 건 바로.. 누릉지 ㅠ_ㅠ 삼계탕에선 맛볼 수 없는 이 누룽지!!! 여기에 오는 이유는 바로 누룽지 때문이다. 백숙의 양은 여자 4명이 먹으면 적당한 정도이다. 나는 엄마랑 둘이 갔기 .. 2019. 8. 13.
모카포트 사용법 간만에 포스팅도 할 겸 모카포트로 커피를 내려봤다. 에스프레소 머신이 생기기 전에는 모카포트를 애용했었다. 내가 가지고 있는 모카포트는 비알레띠 모카포트 2컵이다. 여기서 2컵이란 것은 쉽게 얘기하면 2 샷이라고 생각하면 된다. 모카포트는 에스프레소 추출 양에 따라 포트 사이즈가 다르며 비알레띠 모카포트는 1컵부터 9컵까지 다양한 사이즈를 판매하고 있다. 만약 식구가 많다면 작은 사이즈 하나, 큰 사이즈 하나 가지고 있는 것도 좋을 것 같다. 나의 비알레띠 모카포트. 구입한 지 오래되어 많이 낡았다.. 모카포트 구성은 크게 세 가지 부분으로 나뉘는데 가장 하단에 있는 부분에 물을 채우는 부분이다. 중간에 원두를 넣는 바스켓이 위치하고 가장 위에 있는 주전자 부분에 에스프레소가 추출된다. 먼저 물탱크에 물.. 2019. 8. 13.
플랜잇 에스프레소머신 사용법(가정용 에스프레소머신 추천) 작년에 결혼선물로 플랜잇 에스프레소 머신을 선물 받았는 데 사용법과 후기를 남깁니다. 색상은 네가지(블랙, 화이트, 그레이, 레드)가 있었는데 저는 레드를 선택했어요. 촌스럽지 않고 짱짱한 예쁜 빨강이에요. 레트로 디자인이라서 그런지 레드가 가장 예뻐 보이더라고요. 인테리어용으로도 손색이 없어요~!! 귀엽지 않나요?? 장난감 같음 >_ 2019. 8. 9.
미미네 국물 떡볶이 후기 홍대에 있는 미미네 떡볶이를 이제 집에서도 먹을 수 있어요. 인터넷 쇼핑몰에서 저렴한 가격에 판매하고 있고 냉동보관 식품으로 여러 개 냉동실에 쟁여뒀다가 밥 없을 때 꺼내먹기 좋아요. 만드는 방법도 아주 간단하고요. 저는 인터넷 최저가로 검색해서 4천원대에 구매했습니다. 한 봉지에 3인분으로 양도 아주 넉넉해요. 뒷면에는 만드는 방법이 적혀있는데 라면만큼 간단하죠? 미미네 떡볶이 구성입니다. 떡, 어묵, 양념장이 들어있어요. 물에 양념장을 풀고 펄펄 끓여줍니다~ 양념을 끓이는 동안 떡을 하나씩 풀어줍니다. 오뎅도 썰어놔요~ 양념이 끓기 시작하면 떡을 넣어줘요. 떡이 익어서 둥둥 떠오르면 어묵 투척합니다~~ 집에 파가 있으면 파도 넣어줘요~ 1~2분만 더 끓이면 완성!!!! 차암 쉽죠? 짜잔!! 미미네 떡.. 2019. 8. 7.